Składniki dla 2 osób: 2 kawałki sera jajecznego delikatnie przyprószone suszonymi warzywami, bułka tarta, mąka, sól
Oprósz ser jajeczny mąką, następnie zanurz w roztrzepanym jajku i na końcu obtocz w bułce tartej.
Powtórz czynność panierowania w jajku i bułce. Opanierowany ser jajeczny smaż w lekko podgrzanym oleju, aż zmieni się na złoty kolor. Wraz z puree ziemniaczanym i sałatą może służyć jako przystawka.