Suroviny pro 2 osoby: 2 plátky Shmaky/Eggcheese, 2 vejce, 100 g čínského zelí, 1 paprika, 1 cibule, 40 g čínských hub, škrob (kukuřičný nebo bramborový), 1 stroužek česneku, zázvor, sójová omáčka, cukr, dezertní víno, vinný ocet, chilli, vegeta
Shmaky/Eggcheese nakrájíme na nudličky, smícháme s vajíčky, škrobem, solí, sojovou omáčkou a necháme 30 min. odležet. Na nudličky nakrájíme čínské zelí, papriku, cibuli, čínské houby a vše osmahneme na oleji. Přidáme naložený Shmaky/Eggcheese, česnek, zázvor, cukr, dezertní víno, sójovou omáčku, vinný ocet, chilli, papričky a vegetu. Zahustíme škrobem namočeným ve vývaru s masoxu. Podáváme s rýží.
