Ingredience pro 2 osoby: 2 plátky vaječného proteinu Shmaky, 100 g těstovin, 4 rajčata, bazalka, 3 lžičky olivového oleje, sůl a pepř.
Šmakouny nakrájejte na kostičky a lehce je osmažte na troše oleje a na středním plameni. Těstoviny vložte do osolené vroucí vody a uvařte je. Po uvaření vodu slijte. Rajčata nakrájejte na kostičky. Smíchejte s olivovým olejem, přidejte sůl, pepř, bazalku a opečené vaječné bílky. V míse vše smíchejte s uvařenými těstovinami a podávejte.