Suroviny pre 2 osoby: 2 plátky vaječného proteínu Shmaky, 2 vajcia, 100 g čínskej kapusty, 1 paprika, 1 cibuľa, 40 g čínských húb, škrob (kukuričný alebo zemiakový), 1 strúčik cesnaku, ďumbier, sójová omáčka, cukor, dezertné víno, vínny ocot, čili, vegeta.
Vaječný proteín nakrájame na rezance, zmiešame s vajíčkami, škrobom, soľou, sójovou omáčkou a necháme 30 min. odležať. Na rezance nakrájame čínsku kapustu, papriku, cibuľu, čínske huby a všetko osmahneme na oleji. Pridáme naložený vaječný proteín, cesnak, ďumbier, cukor, dezertné víno, sójovú omáčku, vínny ocot, čili, papričky a vegetu. Zahustíme škrobom namočeným vo vývare s masoxom. Podáváme s ryžou.