Suroviny pre 2 osoby: 2 plátky Vaječného proteínu Shmaky, 1 veľká cibuľa, olej (tuk) na vyprážanie, kúsok masla, 4 PL silného bujónu 1 ČL vegety, sušená alebo čerstvá zelerová a petržlenová vnať (podľa vlastnej chuti).
Do mierne rozohriateho oleja vložíme osolené plátky a pomaly smažíme z obidvoch strán. Časť oleja oddelíme na osmaženie nakrájanej cibuľky do zlatista, podlejeme vývarom, necháme trochu vysmahnúť, pridáme vegetu a vňate, len krátko povaríme, odstavíme, pridáme maslo a polievame osmažené, riadne prehriate plátky. Podávame na predhriatych tanieroch s hriankou, prípadne čerstvým bielym alebo tmavým pečivom, doplnené hlávkovým šalátom, reďkovkou, kalerábom, prípadne podľa chuti i kompótom.