Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Egg Protein Shmaky, 200 g englischer Speck oder Wurst, 2 große Zwiebeln, 1 Teelöffel süßer Paprika, 2 Esslöffel Tomatenmark, 20 g Hühnerbrühe.
Den gewürfelten Speck und die in Scheiben geschnittenen (2 x 3 cm) Eiweißscheiben anbraten, die Zwiebel hinzufügen und goldbraun braten. Die Brühe aus der Brühe dazugeben, Tomatenmark und Paprika hinzufügen. Kurz köcheln lassen, würzen (evtl. scharf pfeffern), oder mit Semmelbröseln andicken. Servieren Sie Nudeln, Brot oder Reis als Beilage.
